Это блюдо готовится быстро и без сложностей. Вкусным и полезным рецептом поделился канал “Шеф-повар Василий Емельяненко”.
Нарежьте индейку (эскалопы), посолите, поперчите, добавьте чеснок и масло. Дайте мясу промариноваться 15 минут.
Пока мясо маринуется, обжарьте шпинат на топленом масле с чесноком. Слейте все лишнее, влейте сливки, соль и хмели-сунели, доведите до кипения и снимите. Перец нарежьте и обжарьте на сухой сковороде.
Обжарьте индейку на гриле или сковороде до готовности.
Ранее мы писали: Греческий йогурт против сметаны: что добавить, чтобы получился идеальный соус
Фото: Freepik
Казанова Ольга Подробнее об авторе