Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2026 год
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетон
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Московский вестник
    • Библиосфера
      • Рецензия
      • Обзор
      • Репортаж
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки Москвы
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
  • Конкурсы
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Золотое звено
    • Литературный конкурс
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской

Если вы хотите найти авторов материалов, размещенных на сайте, перейдите на страницу Авторы

  1. Главная
  2. Статьи
  3. 26 декабря 2025 г.
Интересное

Свет и картофель: неожиданный эффект проращивания

Рассказываем, почему световой метод даёт быстрые ростки, но может ослабить семенной материал — и когда его стоит применять, а когда лучше воздержаться

26 декабря 2025

Как рассказывает нам автор канала «В саду у Валентинки», очень-очень многие садоводы проращивают картофель на свету.

На первый взгляд, всё просто, потому что так получаются короткие и толстые ростки, которые удобно сажать.

Но за этим методом кроется куда больше, чем кажется, и у него есть своя оборотная сторона.

Дело в том, что свет подавляет выработку фитогормонов роста, из‑за чего ростки не вытягиваются в длину, а растут вширь. Именно так получается та самая толстая форма, которую многие считают идеальной для посадки.

А еще свет ускоряет старение клубня, ведь для картофеля, привыкшего жить под землёй, яркое освещение самый настоящий стресс.

В таких условиях он начинает активнее дышать и расходовать запасы питательных веществ.

На первый взгляд, это даже полезно, ведь ростки появляются быстрее, а значит, и урожай можно получить раньше.

К тому же старые клубни обычно дают больше побегов, а значит, и больше новых картофелин.

Но вот только все не так гладко. Картофель размножается клубнями, то есть каждое новое поколение является копией предыдущего.

И если год за годом подвергать семенной материал световому стрессу, его природные ресурсы постепенно истощаются.

Со временем ростки будут прорастать всё медленнее, а клубни начнут мельчать и терять правильную форму.

Такой способ используют в основном в промышленном выращивании, потому что короткие ростки удобны для механизированной посадки. К тому же фермеры чаще нацелены на получение ровных, средних по размеру клубней, которые хорошо смотрятся на прилавках. А если сорт начинает терять силу, его проще заменить новым.

А еще мы рассказали про белоснежные полотенца без хлопот.

Фото: Freepik

Перейти в нашу группу в Telegram

Попова Екатерина

Попова Екатерина

Подробнее об авторе

Свежие материалы:

Бойцы в маскхалатах идут в атаку в подмосковной деревне, занятой немецко-фашистскими войсками. Кадр из документального фильма «Разгром немецких войск под Москвой» производства Центральной студии кинохроники. Первый советский фильм, получивший премию Американской киноакадемии «Оскар» Кинохроники Второй мировой
07.11.2026

Советские документалисты против пропагандистской машины в...

Памятник маршалу Ивану Коневу в Словакии Разные судьбы памятников маршалу Коневу
07.11.2026

В одной стране о герое забыли, у соседей подняли на пьеде...

Петричкович Время побеждает всех
07.11.2026

У человечества есть рюкзачок с авторитетами. И многие в н...

Антон Беликов В поисках русского кода
07.11.2026

Худрук галереи «Солянка» Антон Беликов: культурное простр...

Плох тот…
06.11.2026
Андрей Вассоевич и Борис Орлов: учёные и литераторы объединяют усилия Уроки истории на службе мира
06.11.2026

Поэт Борис Орлов вошёл в президиум Санкт-Петербургского с...

Быть в курсе
Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.
06.11.2026

Уроки истории на службе мира

Поэт Борис Орлов вошёл в президиум Санкт-Петербургского с...

06.11.2026

Все грани Даля

В Государственном музее истории русской литературы открыл...

06.11.2026

«Михаил Булгаков. Зимний путь»

13 ноября   в Доме-музее К.С. Станиславского Музей МХАТ о...

04.11.2026

И свет погас, и форточку открыли...

Не стало Владимира Алейникова (1946–2026)

04.11.2026

В Риме вручили VIII Международную Пушкинскую премию

Под знаком Карамзина

    Литературная Газета
    «Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

    # ТЕНДЕНЦИИ

    Екатериненская МарияАзербайджанская классическая поэзияПевецСудебный очеркАзербайджанская ашугская поэзияАварская поэзияТаврида ЛитБестселлерПремия им А ДельвигаСовременная поэзия АрменииПроза КабардиноБалкарииМеждународная книжная ярмаркаБолезньЭра СтаниславскогоПроза Бурятии
    © «Литературная газета», 2007–2026
    • О газете
    • Рекламодателям
    • Подписка
    • Контакты
    • Пользовательское соглашение
    • Обработка персональных данных
    ВКонтакте Telegram YouTube