Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
      • 2019 год
      • 2018 год
      • 2017 год
      • 2016 год
      • 2015 год
      • Старая версия сайта
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Телеведение
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетоны
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензии
      • Репортажи
      • Обзоры
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • Золотое звено
    • Гипертекст
    • Литературные конкурсы
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 02 декабря 2025 г.
Интересное

Тайная боль в тарелке: какие продукты «ломают» ваши суставы, пока вы их едите

От солёной селёдки до сладкого чая — разбираем 5 привычных блюд, которые усиливают воспаление, и рассказываем, чем их заменить, чтобы вернуть суставам лёгкость.

02 декабря 2025

Как рассказывает нам автор канала "Академия Вкуса", когда суставы начинают напоминать о себе ноющей болью после прогулки или скованностью по утрам, мы часто списываем это на возраст или усталость. Однако причина дискомфорта может быть прямо в нашем ежедневном меню.

Начнём с продуктов, от которых суставам стоит отдыхать. Первыми в этом списке идут солёная рыба и различные консервы. Любимая селёдка или шпроты содержат огромное количество соли, которая задерживает воду в организме, провоцирует отёки и создаёт дополнительную нагрузку на суставы. Конечно, не надо прямо-таки полностью отказываться от такой рыбы, но попробуйте приготовить слабосолёную красную рыбу дома, замариновав её с лимоном, укропом и минимумом соли.

Следующим врагом являются наваристые бульоны и холодец, так как жир, который вываривается из мяса, может повышать уровень мочевой кислоты в организме. Её излишки имеют свойство откладываться в суставах, вызывая воспаление. Естественно, вы можете продолжать варить супы, но только чаще выбирайте для бульона нежирную куриную грудку или индейку, а с поверхности обязательно снимайте жир. Кстати, добавьте при желании корень сельдерея, петрушку и чеснок, так как они придадут бульону насыщенный вкус и аромат.

Сдобная выпечка хоть пахнет уютом, но таит в себе угрозу. Трансжиры, маргарин и большое количество сахара в составе усиливают воспалительные процессы в организме. А вот домашняя выпечка из цельнозерновой муки с начинкой из тушёных овощей, яблок с корицей или творога с зеленью порадует вкусом без вреда для здоровья.

Маринованные овощи также могут вредить суставам, потому что уксус и обилие соли в маринаде способствуют вымыванию кальция из костей и ухудшают состояние хрящей. Гораздо-гораздо полезнее запекать овощи в духовке.

Завершает этот перечень сладкий чай с вареньем или сгущённым молоком. Сахар снижает эластичность хрящей и делает суставы более уязвимыми. Попробуйте заваривать чай с мятой, имбирём или долькой лимона, а если хочется сладости, добавьте ложку натурального мёда или кусочек сухофрукта.

К счастью, многие продукты, наоборот, помогают суставам оставаться здоровыми.

Обязательно включите в свой рацион рыбу, особенно в виде заливного, суп-пюре из тыквы и натуральные кисломолочные продукты. Ягоды и орехи тоже очень-очень хороши для ваших суставов.

Регулярные прогулки на свежем воздухе улучшают кровообращение и питание суставов.

Стакан воды с долькой лимона по утрам помогает поддерживать баланс жидкости и даёт витамин С.

Несложная растяжка после пробуждения разомнёт тело и зарядит бодростью.

А еще включайте в меню натуральное ягодное желе с мёдом и старайтесь чаще есть именно тёплую пищу.

НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер.

При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье! 

А еще мы рассказали о том, как вернуть здоровье кожи и комфорт в жизнь.

Фото: Freepik


Обсудить в группе Telegram

Ольга Казанова

Подробнее об авторе

Быть в курсе

Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.

  • Когда солить картошку при варке: одна ошибка — и гарнир станет пресным или жёстким

    02.12.2025
  • «Диета принцесс»: как соцсети продают подросткам опасную сказку о 300 калориях в день

    02.12.2025
  • Секрет зимнего букета: как разбудить цветы простым отваром с подоконника

    02.12.2025
  • Почему плачет листьями ваш бонсай: 5 скрытых причин и простые способы их устранить

    02.12.2025
  • Крабовый салат по-японски: нежный, пикантный и с секретом текстуры

    02.12.2025
  • Капля натурального средства чудо - смеси и ваша кухня будет сиять

  • Как снизить холестерин просто - питание с умом

  • Эффект “Тяжелого взгляда” - простые способы борьбы с нависшим веком

  • Одна спичка стоит неправильно! У Вас 20 секунд на решение!

  • Как восстановить работающим пенсионерам индексацию своей пенсии с 2016 года в 2025 году

Литературная Газета
«Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

# ТЕНДЕНЦИИ

Поэзия Книги Премьера Телевидение Интервью Событие Сериал Театральная площадь ЛГ рейтинг Очевидец Эпоха и лица Поэзия Чечни Большая книга Поэзия Дагестана Пригласительный билет
© «Литературная газета», 2007–2025
Создание и поддержка сайта - PWEB.ru
  • О газете
  • Рекламодателям
  • Подписка
  • Контакты
  • Пользовательское соглашение
  • Обработка персональных данных
ВКонтакте Telegram YouTube RSS