Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2026 год
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетон
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Московский вестник
    • Библиосфера
      • Рецензия
      • Обзор
      • Репортаж
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки Москвы
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
  • Конкурсы
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Золотое звено
    • Литературный конкурс
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской

Если вы хотите найти авторов материалов, размещенных на сайте, перейдите на страницу Авторы

  1. Главная
  2. Статьи
  3. 02 декабря 2025 г.
Интересное

Тайная боль в тарелке: какие продукты «ломают» ваши суставы, пока вы их едите

От солёной селёдки до сладкого чая — разбираем 5 привычных блюд, которые усиливают воспаление, и рассказываем, чем их заменить, чтобы вернуть суставам лёгкость.

2 декабря 2025

Как рассказывает нам автор канала «Академия Вкуса», когда суставы начинают напоминать о себе ноющей болью после прогулки или скованностью по утрам, мы часто списываем это на возраст или усталость. Однако причина дискомфорта может быть прямо в нашем ежедневном меню.

Начнём с продуктов, от которых суставам стоит отдыхать. Первыми в этом списке идут солёная рыба и различные консервы. Любимая селёдка или шпроты содержат огромное количество соли, которая задерживает воду в организме, провоцирует отёки и создаёт дополнительную нагрузку на суставы. Конечно, не надо прямо-таки полностью отказываться от такой рыбы, но попробуйте приготовить слабосолёную красную рыбу дома, замариновав её с лимоном, укропом и минимумом соли.

Следующим врагом являются наваристые бульоны и холодец, так как жир, который вываривается из мяса, может повышать уровень мочевой кислоты в организме. Её излишки имеют свойство откладываться в суставах, вызывая воспаление. Естественно, вы можете продолжать варить супы, но только чаще выбирайте для бульона нежирную куриную грудку или индейку, а с поверхности обязательно снимайте жир. Кстати, добавьте при желании корень сельдерея, петрушку и чеснок, так как они придадут бульону насыщенный вкус и аромат.

Сдобная выпечка хоть пахнет уютом, но таит в себе угрозу. Трансжиры, маргарин и большое количество сахара в составе усиливают воспалительные процессы в организме. А вот домашняя выпечка из цельнозерновой муки с начинкой из тушёных овощей, яблок с корицей или творога с зеленью порадует вкусом без вреда для здоровья.

Маринованные овощи также могут вредить суставам, потому что уксус и обилие соли в маринаде способствуют вымыванию кальция из костей и ухудшают состояние хрящей. Гораздо-гораздо полезнее запекать овощи в духовке.

Завершает этот перечень сладкий чай с вареньем или сгущённым молоком. Сахар снижает эластичность хрящей и делает суставы более уязвимыми. Попробуйте заваривать чай с мятой, имбирём или долькой лимона, а если хочется сладости, добавьте ложку натурального мёда или кусочек сухофрукта.

К счастью, многие продукты, наоборот, помогают суставам оставаться здоровыми.

Обязательно включите в свой рацион рыбу, особенно в виде заливного, суп-пюре из тыквы и натуральные кисломолочные продукты. Ягоды и орехи тоже очень-очень хороши для ваших суставов.

Регулярные прогулки на свежем воздухе улучшают кровообращение и питание суставов.

Стакан воды с долькой лимона по утрам помогает поддерживать баланс жидкости и даёт витамин С.

Несложная растяжка после пробуждения разомнёт тело и зарядит бодростью.

А еще включайте в меню натуральное ягодное желе с мёдом и старайтесь чаще есть именно тёплую пищу.

НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер.

При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!

Берегите своё здоровье!

А еще мы рассказали о том, как вернуть здоровье кожи и комфорт в жизнь.

Фото: Freepik

Перейти в нашу группу в Telegram

Казанова Ольга

Казанова Ольга

Подробнее об авторе

Свежие материалы:

«Забайкальская осень — 2026»
24.08.2026

С 30 августа по 30 сентября Забайкальский край станет цен...

Однострочные мысли
23.08.2026
Русско-китайский «Тихий Дон»
23.08.2026

Россия и Китай объединились для постановки эпопеи Шолохов...

Анастасия Ильиных Я уйду налегке
23.08.2026

Предлагаем вниманию читателей стихотворения членов Совета...

Квадратура круга
23.08.2026

Театр Всеволода Шиловского открывает новый сезон громкой ...

Екатерина Крутихина Мёртвая тетрадь
23.08.2026

СМЛ представляет — Екатерина Крутихина

Быть в курсе
Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.
24.08.2026

«Забайкальская осень — 2026»

С 30 августа по 30 сентября Забайкальский край станет цен...

23.08.2026

Русско-китайский «Тихий Дон»

Россия и Китай объединились для постановки эпопеи Шолохов...

23.08.2026

Квадратура круга

Театр Всеволода Шиловского открывает новый сезон громкой ...

23.08.2026

От аргентинцев до эфиопов

ГИТИС примет на стажировку молодых актеров из десяти стра...

22.08.2026

«Бриллиантовая бабочка» в Пекине

Китайскому зрителю покажут фильмы-лауреаты кинофестиваля...

    Литературная Газета
    «Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

    # ТЕНДЕНЦИИ

    Екатериненская МарияАзербайджанская классическая поэзияПевецСудебный очеркАзербайджанская ашугская поэзияАварская поэзияТаврида ЛитБестселлерПремия им А ДельвигаСовременная поэзия АрменииПроза КабардиноБалкарииМеждународная книжная ярмаркаБолезньЭра СтаниславскогоПроза Бурятии
    © «Литературная газета», 2007–2026
    • О газете
    • Рекламодателям
    • Подписка
    • Контакты
    • Пользовательское соглашение
    • Обработка персональных данных
    ВКонтакте Telegram YouTube