Автор канала “Готовим с Калниной Натальей” рассказала о рецепте домашних конфет из творога. Двести граммов творога измельчают блендером, добавляют 120 граммов печенья (юбилейного) и 50 граммов грецких орехов, превращают в крошку. Творог смешивают со столовой ложкой сахара и ванилином, затем добавляют печенье с орешками, перемешивают до пластичной массы. Из нее скатывают шарики любого размера, которого хотите, и обваливают в какао-порошке, а после убирают в холодильник.
В холодильнике они становятся ещё вкуснее. Подавать можно с любым чаем, особенно хорошо с травяным – лист малины, смородины, иван-чай.
Чтобы разделочная доска не ерзала по столу, под неё можно подложить силиконовый коврик или влажную салфетку. Пирожки впитывают масло, когда его мало на сковороде – пирожок должен утопать в масле больше чем наполовину, тогда сразу образуется корочка, которая не даёт маслу впитаться.
А чтобы крупы в порционных пакетиках варились быстрее, их нанизывают на длинную деревянную ложку или шпажку и опускают в кипящую воду.
А еще мы рассказали о том, почему платье работает лучше брючного костюма.
Фото: Freepik