Как рассказывает нам автор канала «Сладкий Персик», многие считают, что блюда на пару получаются пресными и лишёнными вкуса.
Но эта творожная запеканка, приготовленная в пароварке, выходит удивительно сочной и нежной.
Вот вам список всех ингредиентов для ее приготовления:
- творог — 360 г.
- яйцо — 1 шт.
- изюм — 30 г.
- сахар — 1 ст. л.
- ванильный сахар — половина ч. л.
- манная крупа — 1 ст. л.
- соль — щепотка
- масло
Сначала в большой миске смешайте творог, яйцо, ванильный сахар, обычный сахар и соль.
Затем добавьте манную крупу, если решили её использовать.
Тщательно перемешайте все ингредиенты погружным блендером или обычной столовой ложкой.
После смешивания оставьте тесто на несколько минут.
Изюм залейте кипятком и оставьте на пять минут, после чего промойте изюм под проточной водой и тщательно обсушите на бумажных полотенцах.
Теперь добавьте его в тесто и ещё раз хорошенько перемешайте.
Возьмите подходящие формы для запекания и смажьте внутренние поверхности маслом и распределите по ним тесто.
Налейте воду в пароварку, установите туда формы с тестом и включите прибор.
Время приготовления составляет около двадцати минут, но тут все зависит от вашей пароварки.
А еще мы рассказали про три условия для идеальной глазуньи.
Фото: Freepik