Автор канала “Загадки истории” решил разобраться, во что обходился поход в ресторан в Советском Союзе. В эпоху тотального дефицита рестораны были оазисами относительного изобилия, где можно было прикоснуться к красивой жизни.
Скромный обед из салата, первого, второго и компота стоил три пять рублей на человека, порции были щедрыми и вполне утоляли голод. Более праздничный ужин с алкоголем, холодными закусками и горячими блюдами мог вылиться в десять — пятнадцать рублей, а в компаниях заказывали графин водки рублей за пять и бутылку вина от трёх до семи рублей.
Если речь шла о праздновании особого события или если в ресторане собирались артисты на выступления, сумма сразу взлетала до двадцати-тридцати рублей и выше. Подавали осетрину, балык, шашлык, музыкантам заказывали дорогие отдельные блюда. Самым дорогим элементом чека всегда оставался алкоголь.
Обычно тратились еще и на официанта, если хотелось заказать что-то из подполья, приходилось договариваться с официантом деньгами.
Ранее мы писали: Балы и роскошь или госпитали и благотворительность: сколько и на что на самом деле тратил Николай II
Фото: Freepik