Наверняка каждый хоть раз оставлял в чайнике воду, а потом, не задумываясь, снова включали его, чтобы докипятить. А не вредно ли это? Не превращается ли такая вода в какую-то "мёртвую" или даже опасную?
Вопреки популярным мифам, вода не превращается в яд. Основное, что с ней происходит — это просто испарение части жидкости. Из-за этого концентрация того, что было в воде изначально, становится чуть выше. Если вода жёсткая, это может ускорить появление накипи в чайнике, объяснил канал "На ПП просто".
Никакие новые опасные токсины при этом не образуются. Если ваша вода была безопасной, то и после второго кипячения она такой и останется. Единственное, что вы можете заметить, вкус становится чуть другим, более «тяжёлым» или минеральным, но часто это даже не чувствуется.
Однако в некоторых ситуациях всё же разумнее перестраховаться и налить свежей воды. Если вода простояла в чайнике больше суток, особенно без крышки и в тёплом помещении. В таких условиях в ней могут начать развиваться микроорганизмы. Также стоит быть внимательнее, если вы пользуетесь нефильтрованной водопроводной водой. При каждом кипячении концентрация исходных примесей будет немного повышаться. Для одного-двух раз это не критично, но превращать это в систему не стоит. И конечно, если вы готовите питьё для младенца или человека с ослабленным здоровьем, лучше всегда использовать только свежевскипячённую воду.
Фильтр помогает сразу улучшить качество воды. И не забывайте регулярно чистить чайник от накипи
Ранее мы писали: Почему моряки натирали палубы до блеска: гигиена, дисциплина и цена традиции
Фото: Freepik
Вопреки популярным мифам, вода не превращается в яд. Основное, что с ней происходит — это просто испарение части жидкости. Из-за этого концентрация того, что было в воде изначально, становится чуть выше. Если вода жёсткая, это может ускорить появление накипи в чайнике, объяснил канал "На ПП просто".
Никакие новые опасные токсины при этом не образуются. Если ваша вода была безопасной, то и после второго кипячения она такой и останется. Единственное, что вы можете заметить, вкус становится чуть другим, более «тяжёлым» или минеральным, но часто это даже не чувствуется.
Однако в некоторых ситуациях всё же разумнее перестраховаться и налить свежей воды. Если вода простояла в чайнике больше суток, особенно без крышки и в тёплом помещении. В таких условиях в ней могут начать развиваться микроорганизмы. Также стоит быть внимательнее, если вы пользуетесь нефильтрованной водопроводной водой. При каждом кипячении концентрация исходных примесей будет немного повышаться. Для одного-двух раз это не критично, но превращать это в систему не стоит. И конечно, если вы готовите питьё для младенца или человека с ослабленным здоровьем, лучше всегда использовать только свежевскипячённую воду.
Фильтр помогает сразу улучшить качество воды. И не забывайте регулярно чистить чайник от накипи
Ранее мы писали: Почему моряки натирали палубы до блеска: гигиена, дисциплина и цена традиции
Фото: Freepik
Казанова Ольга Подробнее об авторе