Когда в доме живут три поколения, а в сутках всего 24 часа, без кулинарных хитростей не обойтись. Это вовсе не призыв питаться магазинной заморозкой, свои, домашние заготовки — это совсем другое дело!
Особенно когда день расписан по минутам, а голова раскалывается от мигрени. Вариантами домашних полуфабрикатов поделился канал “Не кухарка”.
Для крыльев в горчичном маринаде понадобится 8 крылышек + по столовой ложке горчицы и аджики и 2 зубчика чеснока. Вакуумируйте крылышки вместе с “маринадом” из горчицы и заморозьте. По необходимости достать → разморозить и запечь при 200°C.
Переходим к Чахохбили из бедер. Вам понадобятся бёдра без кожи + лук, томатная паста, хмели-сунели. Это все заморозить, а когда захотите приготовить, можно достать заморозку и готовить в мультиварке.
И напоследок рецепт голеней в соевом маринаде. Для маринада вам понадобится столовая ложка мёд + 5 столовых ложен соевого соуса, копчёная паприка и 3 -4 чесночных зубчика. Маринуем голени и убираем в морозилку. Потом можно просто достать и приготовить в мультиварке.
Ранее мы публиковали гениальный лайфхак: как очистить молодую картошку за 2 минуты без ножа и щётки
Фото: Freepik
Попова Екатерина Подробнее об авторе