Раньше я даже не задумывалась, сколько полезного сама же выбрасываю. Чистишь клубнику, хвостики в мусор, обрываешь листья смородины, туда же. А ведь из этого всего мог получиться потрясающий чай! А натолкнула меня на эти мысли моя сибирская бабушка, к которой мы приехали погостить пару лет назад. Тогда я очень хвалила ее чай и спрашивала, что за фирма, и где она купила такой вкусный чай) Как же я удивилась, когда узнала, что бабушка чайную смесь сделала сама.
Вот бабушкин вариант смеси:
30 г клубничных хвостиков
20 г листьев смородины
10 г веточек малины
2 г лимонной цедры
Хранить в банке, заваривать по чайной ложке на чашку. Аромат у смеси летнего сада!
Листья смородины, дают насыщенный вкус, со слов бабушки их лучше собирать в мае.
Веточки малины привнесут в чай лёгкий малиновый привкус.
Хвостики вишни дадут интересный миндальный оттенок.
Листья земляники добавят природную сладость.
Автор: Виктория Шаманова
Фото: Pinterest