Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
      • 2019 год
      • 2018 год
      • 2017 год
      • 2016 год
      • 2015 год
      • Старая версия сайта
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Телеведение
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетоны
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензии
      • Репортажи
      • Обзоры
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • Золотое звено
    • Гипертекст
    • Литературные конкурсы
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 30 июля 2025 г.
Интересное

«Вы жарили грибы неправильно!» – Секретный способ, который раскроет их настоящий вкус

Простой лайфхак от шеф-повара: как получить идеально хрустящие грибы с карамельным луком

30 июля 2025

Как рассказывает нам автор канала "Готовим вкусно дома", секрет грибов с луком кроется в правильной последовательности приготовления.

Если вы используете лесные грибы, их нужно тщательно почистить и несколько раз промыть. Шампиньоны и вешенки достаточно аккуратно протереть влажной салфеткой или мягкой щёткой.

Сливочное масло подходит отлично. Однако чтобы избежать пригорания, лучше использовать смесь сливочного и небольшого количества растительного масла.

Разогрейте сковороду на среднем огне перед началом готовки.

Сначала обжариваем лук. Когда он достигнет нужной степени прожарки, добавляем подготовленные грибы. Жарить их следует на достаточно сильном огне. В начале жарки не забудьте добавить соль и специи.

Для завершающего штриха за пару минут до готовности можно добавить ложку сметаны.

Оптимальное время приготовления составляет 10-15 минут на среднем огне.

А еще мы рассказали про секреты идеального блюда, о которых вы не догадывались.

Фото: Freepik

Обсудить в группе Telegram

Екатерина Попова

Подробнее об авторе

Быть в курсе

Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.

  • Необычный рецепт без жарки, который покорит даже тех, кто не любит рыбу

    31.07.2025
  • Сумочный этикет: несколько правил, которые выдают хорошее воспитание с первого взгляда

    31.07.2025
  • Готовим горбушу по-ресторанному: секрет сочности, который вас удивит

    31.07.2025
  • 4 гениальных способа превратить обычное сало в шедевр

    31.07.2025
  • Топ-3 самых честных знака зодиака: их правда может шокировать

    31.07.2025
  • Капля натурального средства чудо - смеси и ваша кухня будет сиять

  • Как снизить холестерин просто - питание с умом

  • Эффект “Тяжелого взгляда” - простые способы борьбы с нависшим веком

  • Одна спичка стоит неправильно! У Вас 20 секунд на решение!

  • Как восстановить работающим пенсионерам индексацию своей пенсии с 2016 года в 2025 году

Литературная Газета
«Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

# ТЕНДЕНЦИИ

Книги Фестиваль Премьера Дата Книга Интервью Событие Утрата Новости Театральная площадь Век ЛГ рейтинг Очевидец Поэзия Коми Донбасс
© «Литературная газета», 2007–2025
Создание и поддержка сайта - PWEB.ru
  • О газете
  • Рекламодателям
  • Подписка
  • Контакты
  • Пользовательское соглашение
  • Обработка персональных данных
ВКонтакте Telegram YouTube RSS