Что такое абсент? Алкогольный высокоградусный напиток, 55–75 градусов. Обычно его разбавляют холодной водой через кусочек сахара на специальной ложке, и только потом пьют. Его называли «зелёной феей» и обвиняли в том, что он сводит людей с ума. Но так ли это на самом деле? Рассказал канал “Вино и Эль”.
В XIX–XX веках абсент обожали художники и писатели, многие из которых страдали психическими расстройствами. Ван Гог пил его перед тем, как отрезать себе ухо. Оскар Уайльд говорил, что после абсента «всё кажется возможным». Хемингуэй придумал коктейль с абсентом и шампанским. Пикассо изображал его на своих картинах.
Но виноват ли в их безумии абсент? Нет, это просто совпадения. Не только гении пил абсент в то время. Туйону — веществу из полыни, которая есть в абсенте, приписывали галлюциногенные свойства, но его содержание и в современном абсенте, и в старом тех времен было недостаточно для галлюцинаций.
ПРЕДУПРЕЖДАЮ, что алкоголь вредит вашему здоровью
Фото: Freepik
Ранее мы писали, как советское мыло побеждает современную химию
