Однажды я рискнула и посыпала курицу содой — теперь это мой любимый способ приготовления грудки! Рецептом поделился канал “Просто с Марией”.
Ингредиенты. Куриная грудка (600 г), 2 столовые ложки крахмала, сок половины лимона, ½ чайной ложки соды, соль, специи, мука для панировки и масло для жарки.
Нарежьте грудку крупными кубиками, посолите, добавьте специи и соду. Полейте лимонным соком. Оставьте на 15 минут. Добавьте крахмал, перемешайте и подождите ещё 5 минут. Обваляйте куски курицы в муке и обжарьте до хрустящей корочки.
Ранее мы публиковали 3 неожиданных признака спелости арбуза, которые работают в 100% случаев
Фото: Freepik
