За годы огородничества я перепробовала десятки сортов капусты, но лишь три из них стабильно радуют урожаем независимо от погодных условий. Хорошими сортами и методами выращивания поделился канал “Сибирский сад Оксаны Артеменко”.
Гибрид «Мегатон» дает кочаны до 10-12 килограмм. Поздний сорт созревает за 140-170 дней. Идеален для квашения: один вилок дает полтора ведра хрустящей закуски.
«Агрессор» дает более компактные кочаны до 5 килограмм, но они компенсируются выносливостью. Гибрид устойчив к растрескиванию, фузариозу и меньше страдает от гусениц. Созревает за 130-150 дней.
Сорт «Слава» созревает быстрее всех — всего за 120-130 дней. Идеальный сорт для квашения: капуста всегда получается хрустящей и никогда не размягчается.
Ранее мы писали: Пшенная каша в духовке с зажаркой и чесночным отваром — простое блюдо, которое хочется есть снова и снова
Фото: Freepik
