Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2026 год
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетон
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензия
      • Обзор
      • Репортаж
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки Москвы
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Золотое звено
    • Литературный конкурс
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
Search for:
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 19 февраля 2026 г.
Интересное

Замачивание семян перца: польза или риск

Разбираемся, когда эта процедура действительно нужна, а когда только навредит — и учимся замачивать семена без ошибок

19 февраля 2026

Как рассказывает нам автор канала «Органический фермер», замачивать семена перца перед посевом стоит не всегда.

Перец относится к культурам с туговсхожестью: ростки появляются лишь через 10–14 дней даже в идеальных условиях. Причина — плотная водоотталкивающая оболочка семян, содержащая эфирные масла и природные ингибиторы прорастания. В природе они защищают зародыш, а на огороде мешают быстрому прорастанию.

Замачивание особенно важно для старых семян (хранящихся 3 года и дольше): без него их всхожесть может упасть на 30–50 % из‑за уплотнения оболочки и истощения питательных веществ. Оно поможет и в случаях, когда семена хранились в тепле, при высокой влажности или на свету — с добавлением стимулятора роста можно восстановить их жизнеспособность.

Гибридные сорта с утолщённой оболочкой тоже лучше замочить заранее: иначе прорастание будет неравномерным (от недели до трёх), что нарушит развитие рассады. Если вы обработали семена марганцовкой или фунгицидом, их нужно промыть и замочить на 4–6 часов в чистой воде — так удалятся остатки химикатов. Наконец, при низкой температуре проращивания (ниже +22 °C) замачивание сократит время до появления всходов на 3–5 дней — это особенно важно в феврале‑марте.

Не стоит замачивать дражированные или гранулированные семена: их специальное покрытие растворится в воде, и они потеряют защиту от болезней. Свежесобранные семена (хранящиеся 1–2 года) тоже лучше сеять сухими — риск загнивания при замачивании выше потенциальной пользы. Кроме того, не нужно замачивать семена, которые уже прошли предпосевную подготовку (стратификацию или барботирование): это может навредить.

Для замачивания возьмите отстоянную воду температурой около двадцати пяти градусов.

Можно просто замочить семена в чистой воде на двенадцать часов, что подойдёт для семян возрастом до трех лет.

Чтобы обеззаразить и насытить их кислородом, используйте раствор перекиси водорода: разведите 1 чайную ложку 3 % перекиси в 100 мл воды и выдержите семена 10–12 часов.

Для подкормки микроэлементами подойдёт настой древесной золы, для которого столовую ложку золы настоять в 200 мл воды сутки, процедить, затем замочить семена на 6–8 часов.

Также можно применять стимуляторы роста, но строго следуйте инструкции — обычно время замачивания составляет 12–24 часа.

Во время процедуры проверяйте семена каждые 6 часов: они должны набухнуть и увеличиться в размере на 30–40 %, но не проклюнуться. Если появился белый росток, сразу высевайте, чтобы он не сломался. После замачивания не подсушивайте семена — оболочка затвердеет. Сразу сажайте их в увлажнённый грунт, присыпая слоем почвы 1–1,5 см.

Кстати, вот вам список самый-самых частых ошибок.

Передержка в воде дольше суток приводит к загниванию.

Использование холодной или хлорированной воды повреждает зародыш.

Замачивание дражированных семян разрушает защитную оболочку.

Подсушивание набухших семян снижает всхожесть.

 

А еще мы рассказали о том, почему популярные аптечные лекарства вредят растениям.

Фото: Freepik

Перейти в нашу группу в Telegram

Иванов Глеб

Иванов Глеб

Подробнее об авторе

Быть в курсе
Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.
20.02.2026

Литпейзаж в графике

Госмузей «Михайловское» открыл выставку в Иваново

19.02.2026

Сергей Андрияка в «Зарядье»

Более 150 акварелей художника и его учеников представят н...

19.02.2026

Достоин памятника

Прошла XX конференция, посвящённая творческому наследию Ю...

19.02.2026

Под сенью «Конька-Горбунка»

Потомки Ершова выбирают лучших авторов одноименной премии...

19.02.2026

О чем не надо забывать

Пресс-конференция о вкладе российского литсообщества в со...

    Литературная Газета
    «Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

    # ТЕНДЕНЦИИ

    Екатериненская МарияАзербайджанская классическая поэзияПевецСудебный очеркАзербайджанская ашугская поэзияАварская поэзияТаврида ЛитБестселлерПремия им А ДельвигаСовременная поэзия АрменииПроза КабардиноБалкарииМеждународная книжная ярмаркаБолезньЭра СтаниславскогоПроза Бурятии
    © «Литературная газета», 2007–2026
    • О газете
    • Рекламодателям
    • Подписка
    • Контакты
    • Пользовательское соглашение
    • Обработка персональных данных
    ВКонтакте Telegram YouTube RSS