Литературная Газета
  • Главная
  • О газете
    • История
    • Редакция
      • Главный редактор
      • Редакционный коллектив
    • Рекламодателям
    • Свежий номер
    • Архив
      • 2026 год
      • 2025 год
      • 2024 год
      • 2023 год
      • 2022 год
      • 2021 год
      • 2020 год
    • Авторы
    • Контакты
    • Партнеры
  • Темы
    • Литература
      • Интервью
      • Информ. материалы
      • Премии
      • Юбилеи
      • Авторские рубрики
    • Политика
      • Актуально
      • Экспертиза
      • Мир и мы
      • Позиция
      • СВО
    • Общество
      • История
      • Дискуссия
      • Образование
      • Право
      • Гуманитарий
      • Импортозамещение
      • Человек
      • Здоровье
    • Культура
    • Кино и ТВ
      • Премьеры
      • Сериалы
      • Pro & Contra
      • Радио
    • Клуб 12 стульев
      • Фельетон
      • Афоризмы
      • Анекдоты
      • Сатира
    • Фотоглас
    • Мнение
      • Колумнисты
      • Точка зрения
    • Интересное
  • Спецпроекты
    • Библиосфера
      • Рецензия
      • Обзор
      • Репортаж
    • Многоязыкая лира России
    • Литературный резерв
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Невский проспект
    • Белорусский дневник
    • Станционный смотритель
    • Настоящее Прошлое
    • Уникальные особняки Москвы
  • Портфель ЛГ
    • Стихи
    • Проза
    • Проба пера
  • Конкурсы
    • ГИПЕРТЕКСТ
    • Золотое звено
    • Литературный конкурс
    • Литературный марафон
  • Подписка
    • Электронная подписка
    • Подписка почта России
    • Управление подпиской
Search for:
  1. Главная
  2. Статьи
  3. 19 февраля 2026 г.
Интересное

Замачивание семян перца: польза или риск

Разбираемся, когда эта процедура действительно нужна, а когда только навредит — и учимся замачивать семена без ошибок

19 февраля 2026

Как рассказывает нам автор канала «Органический фермер», замачивать семена перца перед посевом стоит не всегда.

Перец относится к культурам с туговсхожестью: ростки появляются лишь через 10–14 дней даже в идеальных условиях. Причина — плотная водоотталкивающая оболочка семян, содержащая эфирные масла и природные ингибиторы прорастания. В природе они защищают зародыш, а на огороде мешают быстрому прорастанию.

Замачивание особенно важно для старых семян (хранящихся 3 года и дольше): без него их всхожесть может упасть на 30–50 % из‑за уплотнения оболочки и истощения питательных веществ. Оно поможет и в случаях, когда семена хранились в тепле, при высокой влажности или на свету — с добавлением стимулятора роста можно восстановить их жизнеспособность.

Гибридные сорта с утолщённой оболочкой тоже лучше замочить заранее: иначе прорастание будет неравномерным (от недели до трёх), что нарушит развитие рассады. Если вы обработали семена марганцовкой или фунгицидом, их нужно промыть и замочить на 4–6 часов в чистой воде — так удалятся остатки химикатов. Наконец, при низкой температуре проращивания (ниже +22 °C) замачивание сократит время до появления всходов на 3–5 дней — это особенно важно в феврале‑марте.

Не стоит замачивать дражированные или гранулированные семена: их специальное покрытие растворится в воде, и они потеряют защиту от болезней. Свежесобранные семена (хранящиеся 1–2 года) тоже лучше сеять сухими — риск загнивания при замачивании выше потенциальной пользы. Кроме того, не нужно замачивать семена, которые уже прошли предпосевную подготовку (стратификацию или барботирование): это может навредить.

Для замачивания возьмите отстоянную воду температурой около двадцати пяти градусов.

Можно просто замочить семена в чистой воде на двенадцать часов, что подойдёт для семян возрастом до трех лет.

Чтобы обеззаразить и насытить их кислородом, используйте раствор перекиси водорода: разведите 1 чайную ложку 3 % перекиси в 100 мл воды и выдержите семена 10–12 часов.

Для подкормки микроэлементами подойдёт настой древесной золы, для которого столовую ложку золы настоять в 200 мл воды сутки, процедить, затем замочить семена на 6–8 часов.

Также можно применять стимуляторы роста, но строго следуйте инструкции — обычно время замачивания составляет 12–24 часа.

Во время процедуры проверяйте семена каждые 6 часов: они должны набухнуть и увеличиться в размере на 30–40 %, но не проклюнуться. Если появился белый росток, сразу высевайте, чтобы он не сломался. После замачивания не подсушивайте семена — оболочка затвердеет. Сразу сажайте их в увлажнённый грунт, присыпая слоем почвы 1–1,5 см.

Кстати, вот вам список самый-самых частых ошибок.

Передержка в воде дольше суток приводит к загниванию.

Использование холодной или хлорированной воды повреждает зародыш.

Замачивание дражированных семян разрушает защитную оболочку.

Подсушивание набухших семян снижает всхожесть.

 

А еще мы рассказали о том, почему популярные аптечные лекарства вредят растениям.

Фото: Freepik

Перейти в нашу группу в Telegram

Иванов Глеб

Иванов Глеб

Подробнее об авторе

Быть в курсе
Подпишитесь на обновления материалов сайта lgz.ru на ваш электронный ящик.
08.03.2026

Учреждена Премия имени Алексея Полуботы

Московское областное отделение СП России утвердило Положе...

08.03.2026

Маршрут Андрея Миронова

На портале «Узнай Москву» появился маршрут по памятным ме...

08.03.2026

Портрет русской женщины

Уникальную выставку к 8 марта открыли в венском отделении...

07.03.2026

Подкованная блоха и нейросеть

ИИ напишет музыку к постановке по мотивам знаменитой пове...

07.03.2026

Цари, писатели, просветители

Аукционный дом "Литфонд" проведет очередные торги

    Литературная Газета
    «Литературная газета» – старейшее периодическое издание России. В январе 2020 года мы отметили 190-летний юбилей газеты. Сегодня трудно себе представить историю русской литературы и журналистики без этого издания. Начиная со времен Пушкина и до наших дней «ЛГ» публикует лучших отечественных и зарубежных писателей и публицистов, поднимает самые острые вопросы, касающиеся искусства и жизни в целом.

    # ТЕНДЕНЦИИ

    Екатериненская МарияАзербайджанская классическая поэзияПевецСудебный очеркАзербайджанская ашугская поэзияАварская поэзияТаврида ЛитБестселлерПремия им А ДельвигаСовременная поэзия АрменииПроза КабардиноБалкарииМеждународная книжная ярмаркаБолезньЭра СтаниславскогоПроза Бурятии
    © «Литературная газета», 2007–2026
    • О газете
    • Рекламодателям
    • Подписка
    • Контакты
    • Пользовательское соглашение
    • Обработка персональных данных
    ВКонтакте Telegram YouTube RSS