Первый фестиваль бардовской песни «Зимняя Ялта» состоялся в марте 1987 года. В этом году фестиваль отметил своё тридцатилетие.
Бардовский фестиваль «Зимняя Ялта» – 2017 – фестиваль мемориальный. Он посвящён памяти горноспасателя Артура Григоряна, который работал в Ялтинском производственно-техническом узле связи, был известным исполнителем и автором песен, трижды чемпионом Украины и дважды призёром СССР по технике спелеотуризма, руководителем спелеосекции Ялтинского горного клуба. Он погиб в 1987 г. в снежной лавине во время спасательных работ в горах. Его именем названы пещера и галереи глубочайших пещер мира.
Организатором ежегодного фестиваля является Игорь Вульфиус. В этом году фестиваль проходил с 6 по 8 января в Ялтинском клубе санатория им. Кирова. В первый день фестиваля состоялся концерт гостей и членов жюри, во второй – конкурсный концерт, в третий – концерт лауреатов и гостей фестиваля.
После окончания основной рабочей программы фестиваля в Белой даче Дома-музея А.П. Чехова прошли поэтические Рождественские встречи, традицию которых заложил поэт Лев Болдов.
В рамках XXXI Фестиваля традиционно проводятся конкурсы по 14 номинациям, а главным призом фестиваля является приз зрительских симпатий. Фестиваль является некоммерческим и неполитическим мероприятием.