На ВДНХ в павильоне № 8 «Юные натуралисты» открылся первый в России иммерсивный музей шоколада «Фабрика шоколадных открытий». Новая площадка не имеет аналогов ни по формату, ни по техническому оснащению: здесь гармонично переплетаются история, современные технологии и интерактив, благодаря чему знакомство с производством превращается в увлекательное шоу-путешествие, сообщает сайт мэра Москвы.
Новый музей, созданный холдингом «Объединенные кондитеры», предлагает гостям уникальный формат знакомства с производством шоколада. Маршрут выстроен как последовательная история: от тропической плантации какао до готового продукта. В каждом зале посетитель становится не просто зрителем, а участником процесса. Мультимедийные инсталляции, продуманные световые и звуковые решения создают эффект полного присутствия.
«Музейный город ВДНХ — крупнейший музейно-выставочный кластер страны, который объединяет свыше 30 объектов. Мы продолжаем создавать современные пространства для образования и отдыха. В рамках стратегии развития ВДНХ до 2030 года мы планируем обновить экспозиции 75 процентов музеев и выставочных пространств Музейного города, чтобы гостям было еще интереснее возвращаться к нам. Выставка будет становиться только лучше и уютнее для всех, кто к нам приезжает. Сегодня ВДНХ — это не только крупнейшее общественное пространство страны, но и площадка с одним из самых разнообразных гастрономических предложений в Москве. Мы хотим, чтобы гастрономия стала еще одной причиной приехать на выставку», — рассказала руководитель пресс-службы ВДНХ Кристина Шкаликова.
По ее словам, на ВДНХ работают более 200 ресторанов, кафе, кофеен и гастрономических проектов, а в обновленном гастропутеводителе на официальном сайте ВДНХ, помимо интерактивной карты с системой фильтров, можно выбрать место для завтрака, обеда, ужина или перекуса во время прогулки. Также есть тематические подборки, экспертный гид, авторские рецепты шеф-поваров и раздел, посвященный гастрономической истории выставки.
Управляющий директор холдинга «Объединенные кондитеры» Андрей Аксенов рассказал, что их компания, один из крупнейших производителей кондитерских изделий в России, является продолжателем истории фабрик, уходящей корнями во времена Российской империи, включая московское предприятие «Красный Октябрь», кондитерский концерн «Бабаевский» и фабрику «Рот Фронт».
Он отметил, что на фабриках холдинга работают музеи, экспозиции которых основаны на богатейших архивах. Сейчас в Москве действуют четыре музейные площадки: Музей истории шоколада и какао, музей фабрики «Рот Фронт», «Роза Эйнема» и «Фабрика шоколадных открытий» на ВДНХ. По словам Андрея Аксенова, новый современный иммерсивный музей станет точкой притяжения для москвичей и гостей столицы.
Главная особенность музея — подача познавательной части через эмоциональный опыт. Гости увидят работу реальной производственной мини-линии, продегустируют свежие образцы, посетят мастер-классы и сами разработают дизайн упаковки. Для детей подготовлена специальная программа: они узнают историю любимых с детства конфет, сделают сладости своими руками и пройдут весь путь создания шоколада от какао-бобов до готовой плитки. В конце каждый участник сможет оформить упаковку для своих конфет уникальным стикером. Маршрут экскурсии превращает знакомство с известными российскими сладостями в увлекательное путешествие в иммерсивном формате.
Фото: пресс-служба ВДНХ
