Как рассказывает автор канала “INMYROOM СТИЛЬ ЖИЗНИ”, все мы считаем себя воспитанными людьми, но часто нарушаем правила столового этикета, даже не замечая этого. Есть из чужой тарелки может казаться милым и дружелюбным, но не факт, что ваш спутник разделяет это мнение, поэтому прежде чем лезть в чужую тарелку, поинтересуйтесь, не против ли человек. Намазывать масло на целый кусок хлеба допустимо только дома, за пределами кухни намазывайте масло только на тот кусочек, который собираетесь съесть, ровно на один укус. Пользоваться телефоном во время еды — большая бестактность, отложите гаджеты в сторону.
Не начинайте есть раньше остальных, дождитесь, пока хозяин или хозяйка не пригласят всех к столу, исключение только если хозяева предложили начать без них. Облизывать нож не только не эстетично, но и опасно, даже тупой столовый нож может стать причиной травмы. На свидании позвольте девушке самой сделать заказ, даже если вы лучше знаете меню. Салфетку на колени кладите только после того, как за стол сядут хозяева и остальные гости, не делайте этого сразу.
Не глотайте пищу не прожевав, ешьте медленно и тщательно пережёвывайте. Не садитесь где попало, даже если хозяин говорит чувствуйте себя как дома, дождитесь когда вам покажут место. И никогда не говорите с набитым ртом, это грубо и неприемлемо, собеседники вас не поймут. Эти простые правила делают комфортной не только вашу жизнь, но и жизнь окружающих.
Что говорит литература:
У каждого правила из списка есть конкретная историческая причина. Правило «мажь масло на один укус» пришло из европейской аристократической традиции XVIII–XIX веков, где намазанный заранее хлеб считался признаком «крестьянской» практичности, а не светского ужина. Запрет облизывать нож связан с переходом от острых личных ножей к тупым столовым во Франции XVII века — по преданию, кардинал Ришелье первым приказал закруглить кончики ножей, чтобы гости не ковыряли в зубах. А правило «салфетку на колени — только после хозяев» отражает иерархию формального обеда: хозяин «открывает» трапезу, и гости следуют его сигналу. Всё это детально описано в классической книге «Ритуалы ужина: происхождение, эволюция и значение столовых манер» (The Rituals of Dinner, Visser M., 1991, Grove Press)
А еще мы рассказали о том, какие пастельные тона освежают женщин 50+ лучше, чем консилер.
Фото: Magnific
