Как рассказывает автор канала «Мама готовит», этот мясной салат — настоящая находка для тех случаев, когда времени мало, а семью нужно накормить вкусно и сытно. Блюдо получается сочным, свежим и готовится считанные минуты, не считая варки ингредиентов.
Для салата берут двести граммов мяса (свинины или говядины), два огурца, три яйца, одну банку консервированной кукурузы, зелёный лук и укроп, майонез для заправки и соль по вкусу. Мясо и яйца отваривают, дают остыть и нарезают кубиком. Огурцы моют, обсушивают и тоже режут кубиком.
Зелень мелко рубят — зелёный лук и укроп подходят к этому салату лучше всего. Все ингредиенты складывают в миску, с кукурузы сливают жидкость и добавляют к остальным продуктам. Заправляют майонезом, солят по вкусу и хорошо перемешивают.
А еще мы рассказали про 5 способов сделать жёсткое мясо мягким и сочным.
Фото: Freepik
