Как рассказывает нам автор канала «Будь здоров», праздничная еда делает кровь густой, а специалисты рекомендуют не только препараты, но и некоторые продукты, которые помогают снизить её вязкость. Особенно это важно для гипертоников и сердечников, которые находятся в группе риска инфарктов и инсультов.
Алкоголь и вредная еда повышают вязкость крови. Алкоголь, если превышает одну дозу, всегда делает кровь густой. Кофе — мочегонный напиток, он снижает способность организма сохранять необходимую гидратацию, и от лишнего кофе в сочетании с другой едой организм теряет жидкость, а кровь становится гуще.
Картофель и белый рис содержат много крахмала, который превращается в углеводы, отчего растёт сахар в крови, а высокий сахар ведёт к густой крови. Картофель можно есть холодным, а белый рис заменить бурым. Сахар не только сгущает кровь, но и провоцирует воспаления, а именно воспаления ведут к тромбам. Копчёная и солёная пища нагружает печень и мешает вырабатывать разжижающие кровь ферменты.
Продукты, содержащие витамин К, делают кровь гуще. Его много в листовых зелёных овощах: шпинате, петрушке, мангольде, кресс-салате, брюссельской капусте, брокколи, рукколе и листьях салата. Однако эти овощи содержат также витамин С и Е и другие полезные элементы, поэтому одно уравновешивает другое. Практически здоровым можно просто ограничить эти продукты во время и после застолий, но если человек принимает определённые препараты, например варфарин, важно жёсткое равновесие в еде. Грейпфрутовый сок содержит соединения, которые могут снизить воздействие лекарств, разжижающих кровь.
Что снижает вред от еды и алкоголя? Вода, еда и физкультура. Если пить мало, кровь будет густой. Лук и чеснок снижают вязкость крови и предотвращают густоту. Свёкла очень хороша при густой крови и гипертонии. Витамин Е — естественный антикоагулянт, он уменьшает вязкость крови. Фрукты и овощи, богатые витамином Е, — авокадо, киви, манго, помидоры, шпинат и брокколи — могут предотвратить заболевания сердца и кровеносных сосудов. Этот витамин нужен именно с едой, а не в виде биологически активных добавок. В киви также очень много витамина С, который разжижает кровь. Хороша капуста, особенно квашеная. Авокадо является одним из натуральных антикоагулянтов благодаря высокому содержанию растительных жирных кислот омега-три и витамина Е.
Ягоды — шелковица, чёрная смородина, калина, клюква, черника, вишня, клубника, ежевика — также разжижают кровь. В них много витамина С, антиоксидантов и других важных микроэлементов, они благотворно влияют на сердечно-сосудистую и иммунную системы. Омега-три содержится в рыбе, печени трески и яйцах. Орехи богаты растительными жирными кислотами омега-три и витамином Е, особенно полезны грецкие орехи. Также едят огурцы, помидоры, укроп, финики, красный виноград, мандарины и апельсины.
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер.
При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали про кекс, который можно есть без чувства вины в любое время.
Фото: Freepik
