Этот салат с мясом, огурцами, яйцами и кукурузой именно такой: все ингредиенты варятся и нарезаются очень быстро, а получается сытно, сочно и свежо.
Автор канала «Мама готовит» рассказала о том, что для салата нужно двести граммов мяса свинины или говядины, три яйца, два свежих огурца, банка консервированной кукурузы, зелёный лук и укроп, а также майонез для заправки и соль по вкусу. Мясо и яйца отваривают до готовности, дают остыть и нарезают кубиком примерно одного размера. Огурцы моют, обсушивают и тоже нарезают кубиком, а зелень мелко рубят ножом.
С консервированной кукурузы сливают жидкость и добавляют её к остальным ингредиентам. Всё складывают в одну миску, заправляют майонезом, солят по вкусу и тщательно перемешивают.
Зелёный лук и укроп идеально подходят к этому салату именно в таком сочетании, и пробовать заменить их на другую зелень не стоит. Этот рецепт лишний раз доказывает, что для вкусного и сытного блюда не нужны сложные ингредиенты и многочасовые хлопоты на кухне.
А еще мы рассказали про эксперимент с тремя стаканами риса.
Фото: Freepik
