Как рассказывает нам автор канала «Фитнес с GoodLooker», многие продукты зря записали и списывают во вредные, ведь на самом деле важно не только что вы едите, но и как, сколько и с чем.
Вот, например, яйца, которые годами обвиняли в холестерине, а оказалось, что у большинства людей они его не повышают.
Зато в яйцах есть полноценный белок, полезные жиры, витамины и холин для мозга.
Да и желток выбрасывать не стоит, ведь именно в нем и содержится большая часть пользы. Так что 2 яйца в день для здорового человека абсолютная норма.
Сливочное масло тоже не враг, в нем есть жирорастворимые витамины и полезные кислоты, а вот промышленных трансжиров, как в маргарине, нет.
Просто это концентрированный продукт, поэтому его лучше использовать как добавку, а не есть ложками.
Кофе в умеренных количествах помогает концентрации и даже снижает риск диабета второго типа, но только для этого оно должно быть без сахара и не на пустой желудок.
Картофель содержит калий, витамин C и клетчатку, а вот вредным его делает жарка и щедрая порция соуса рядом с жирным мясом.
Сало в небольших количествах содержит те же полезные жиры, что и оливковое масло.
Цельное молоко дает кальций, белок и поддерживает кости. Если оно хорошо переносится, не обязательно выбирать обезжиренное — в нём часто добавляют сахар.
И, наконец, хлеб, но только проблема не в самом хлебе, а в его количестве и качестве.
Цельнозерновой и ржаной содержит клетчатку и витамины группы B, так что при выборе смотреть на состав.
Кстати, есть хлеб надо как часть приема пищи, а никак не на бегу.
Что пишут книги:
Крупный метаанализ, опубликованный в BMJ ещё в 2013 году и подтверждённый последующими когортными исследованиями 2021–2025 годов, не выявил связи между умеренным потреблением яиц (до 1–2 штук в день) и повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых людей, поскольку пищевой холестерин слабо влияет на уровень холестерина в крови у большинства населения, а желток является ценным источником холина, лютеина и витамина D
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали про 9 привычек, которые кажутся странными — пока не поймёшь, что делаешь так же.
Фото: Magnific
