Есть момент, который знаком каждому: открываешь холодильник, смотришь на курицу, мясо или лапшу и понимаешь, что соуса не хватает. О том, как приготовить универсальный горчично-медовый соус, рассказал автор канала «zmievskie».
Для приготовления на 2-3 порции нужно 1,5 столовой ложки обычной горчицы, 1 столовая ложка мёда, 2-3 столовых ложки воды, 1 столовая ложка растительного масла, соль и чёрный перец по вкусу.
В миске или в сковороде смешайте горчицу и мёд, добавьте воду, влейте растительное масло и перемешайте, посолите и поперчите. Прогрейте соус на огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.
К курице смажьте готовое филе или добавьте соус в сковороду за минуту до готовности, к мясу подайте отдельно или слегка прогрейте кусочки прямо в соусе, к лапше смешайте горячую лапшу с соусом и добавьте немного воды от варки.
Ранее мы писали: Не травите картошку химией: дёготь отпугивает жука лучше любых препаратов
Фото: Freepik
