Приготовление гороховой каши на плите обычно занимает от 1 до 3 часов, и она постоянно норовит убежать или пригореть. Но есть способ справиться с этой задачей всего за 30 минут без лишних хлопот. О том, как приготовить горох в микроволновой печи, чтобы он превратился в однородное пюре, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
200 грамм гороха хорошо промывают и заливают водой, оставляют на 1 час. Затем воду сливают, берут посуду для микроволновой печи объемом 2,5 литра, заливают 500 мл воды и ставят в СВЧ при максимальной мощности 800 ватт на 20 минут.
За это время можно приготовить зажарку: обжарить лук на растительном масле или лук с беконом. Через 20 минут кашу достают, добавляют сливочное масло 30-50 грамм, половину чайной ложки соли, перемешивают. Затем ставят горох еще в микроволновую печь на 10 минут.
Если каша получится слишком густой, можно добавить немного воды. Подают кашу к столу с луком и беконом или без добавок.
А еще мы рассказали о том, почему МЧС просит держаться подальше от живописного водоёма в Кабардино‑Балкарии.
Фото: Freepik
