Эти рецепты спасают каждый раз, когда нужно быстро и недорого накормить всю компанию отдыхающих перед шашлыками, не набивая живот. О том, как приготовить шесть дошашлычных перекусов, рассказала автор канала “Сладкий Персик”.
Пирожки из лаваша с яйцом и зелёным луком: яйца варят вкрутую, рубят, смешивают с луком, сметаной и солью. Лаваш нарезают на квадраты, формируют пирожки, смазывают яйцом и пекут 10 минут при 190 градусах.
Полезные конфеты из фиников, грецких орехов и тыквенных семечек. Орехи обжаривают на сухой сковороде без масла, финики чистят от косточек, всё измельчают в блендере, скатывают шарики и обваливают в кокосовой стружке или кунжуте, также можно макать конфету в сладкие сиропы, например шоколадный или карамельный.
Смузи из моркови, хурмы, мандарина и облепихи: всё складывают в блендер, добавляют воду и взбивают. Готово!
Пицца из лаваша на сковороде: лаваш нарезают полосками, смешивают с взбитыми яйцами, молоком, тёртым сыром и колбасой, выкладывают на разогретую сковороду и жарят под крышкой 7 минут.
Сосиски в слоёном тесте: тесто нарезают на полоски, оборачивают сосиски, смазывают яйцом, посыпают кунжутом и выпекают 10 минут при 190–200 °C.
Куриная грудка для бутербродов: филе натирают солью, паприкой и базиликом, обжаривают до корочки, тушат 15 минут, остужают, заворачивают в фольгу и убирают в холодильник на 2–3 часа — после этого курица отлично режется тонкими ломтиками.
А еще мырассказалио том, как сель стёр с лица земли место, куда не пустили простых людей.
Фото: Freepik
