Рецептом вкусных домашних малосольных огурцов поделился автор канала “Готовим с Калниной Натальей”.
Для приготовления понадобятся 1,3 килограмма свежих огурцов, 800 миллилитров воды, полторы столовые ложки соли, чайная ложка сахара, три-четыре столовые ложки лимонного сока, укроп, листья смородины, лаврушки, и любые, которые вам нравятся по вкусу, два лавровых листа и восемь горошин чёрного перца. Огурцы замачивают в холодной воде на два-три часа, срезают кончики.
В банки с зеленью, чесноком и специями плотно укладывают огурцы. Заливают горячим рассолом (вода, соль, сахар, лимонный сок после закипания), сразу закручивают. Оставляют на 12 часов при комнатной температуре, затем убирают в холодильник.
А еще мы рассказали о том, как скользкая подошва и перегрев стоп приводят к спазмам.
Фото: Freepik