Как рассказывает нам автор канала "Вкусная история", этот пирог самое настоящее спасение, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.
Для теста смешиваем размягчённое сливочное масло с яйцом, добавляем сметану и постепенно вводим муку с разрыхлителем.
Для начинки лучше всего подходит тушёная капуста с обжаренным фаршем.
Сборка пирога — дело пяти минут. Раскатываем большую часть теста, выкладываем начинку, накрываем второй частью и тщательно защипываем края. Не забудьте сделать отверстие для пара — это сохранит пирог от вздутия. Финишный штрих — смазываем поверхность желтком с молоком для золотистой корочки и по желанию посыпаем кунжутом.
В духовке, разогретой до 180 градусов, пирог проводит около 30-35 минут, и шикарное блюдо уже у вас на столе.
А еще мы рассказали о том, как накрыть шикарный стол и не устать.
Фото: Freepik