Что делать, если посадили кабачки, пожарили, съели, и отравились? О том, где нельзя сажать кабачки, чтобы они не стали ядовитыми, рассказал автор канала «Волжский сад».
Никогда не сажайте кабачки в прошлогодней компостной куче или свежем навозе. Органика в стадии активного разложения выделяет огромное количество азота, кабачок поглощает его в ударных дозах, накапливая нитраты до запредельных уровней. Растение-индикатор: гигантизм, слишком мощные тёмно-зелёные листья, толстые полые стебли, неестественно быстрый рост плодов. Второе место — у фундамента старого дома или вдоль забора из старого шифера. Краска содержала свинец, который осыпается и смывается в почву. Растение накапливает соли тяжёлых металлов, но вот визуально это никак не определить.
Третье место — под хвойными деревьями или на месте недавно выкорчеванной ели или сосны. Хвойный опад сильно закисляет почву, высвобождаются соединения алюминия и марганца, токсичные в больших количествах. Растение-индикатор: хлоротичные желтоватые листья, общее угнетение, мелкие плоды. Идеальная грядка для кабачка — солнечное открытое место вдали от построек, почва, заправленная зрелым перепревшим 2-3 года компостом, нейтральная кислотность. Если кабачки уже посажены в опасном месте у фундамента, их нельзя употреблять в пищу.
А еще мы рассказали про защиту жимолости от заморозков.
Фото: Freepik
