Экспертным советом по уходу за домом делится автор канала «ХОЗЯЮШКА». По ее словам, после длительной поездки в квартире часто появляется резкий неприятный запах из канализации. Это происходит из-за того, что при отсутствии постоянного потока воды гидрозатвор в сифоне пересыхает, а водяная пробка полностью испаряется. В результате газы из канализационных труб начинают беспрепятственно проникать прямо в кухонное помещение или ванную комнату.
Чтобы решить эту назойливую проблему раз и навсегда, перед самым выездом вам пригодится обычная бутылка дешевого подсолнечного масла. Просто налейте один стакан масла прямо в слив раковины или унитаза. Масло намного легче воды, поэтому оно сразу растекается ровной плотной пленкой по поверхности водяного затвора. Эта пленка закрывает воду и не дает ей быстро испаряться на протяжении долгого времени. В итоге защитный барьер остается на месте неделями, вонь в дом не проходит, а само жидкое масло потом легко смывается обычной горячей водой, когда вы вернетесь домой и откроете кран. Вы можете не опасаться затора, так как жидкое подсолнечное масло не застревает на стенках и мягко проходит по трубам.
Заодно стоит навести порядок и с хранением самого масла на кухонном столе. Открытую бутылку ни в коем случае нельзя ставить на солнце или держать в тепле около плиты. От высокой температуры оно быстро портится, меняет свой состав, начинает сильно горчить и будет неприятно пениться на сковородке во время готовки. Лучше всего держать его при температуре от пяти до двадцати градусов тепла. Жарким летом открытую бутылку разумнее сразу убрать на дверцу или нижнюю полку холодильника, где обычно стоят свежие овощи.
И еще один важный момент: никогда не жарьте на одном и том же масле по второму кругу. Как бы не хотелось сэкономить после готовки домашней картошки фри или пышных пончиков, использованный жир надо сразу выливать в мусор. При повторном сильном нагреве в нем выделяются опасные канцерогенные вещества, которые негативно влияют на печень и желудок. Сберечь свое здоровье и здоровье своей семьи намного важнее мелкой экономии на кухне.
А еще мы рассказали о том, как Софи Лорен сохраняла форму, позволяя себе круассаны и шоколад.
Фото: Magnific
