Как рассказывает нам автор канала «Бодрый Баран», пирожное «Картошка» любят за простоту, доступность и неповторимый вкус.
А готовится оно совсем-совсем не так сложно, как вы думаете.
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 400 г
- Сливочное масло — 100 г.
- Варёная сгущёнка — 100 г.
- Сахар — 80 г.
- Ваниль
Если печенье мягкое, для начала подсушите его в духовке, а затем измельчите.
Для этого удобно использовать блендер или мясорубку, но подойдет и скалка.
Для крема взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, затем добавьте сгущёнку и ещё раз хорошенько все перемешайте.
Соедините получившуюся массу с крошкой из печенья и аккуратно вымешайте.
Если тесто кажется вам суховатым, добавьте в него масла или молока.
Слепите небольшие продолговатые заготовки и чуть-чуть приплюсните их сверху.
Для украшения можно посыпать десерт какао, тёртым шоколадом, кокосовой стружкой или орешками.
Перед подачей обязательно охладите десерт.
А еще мы рассказали о том, как приготовить хрустящую морковь с пикантными специями.
Фото: Freepik
