Как рассказывает нам автор канала "Женская Реальность", жареные кабачки довольно известны, но многие отказываются от него из-за большого количества масла. Однако есть несколько простых способов приготовить их вкусно.
Самое просто, что можно сделать, это использовать флакон с распылителем для масла. Так кабачки хорошо подрумянятся, но не пропитаются жиром.
Ещё можно наносить масло не на сковороду, а прямо на ломтики кабачков. Затем кабачки можно обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием или запечь в духовке.
Если у вас есть сковорода-гриль или возможность приготовить кабачки на углях, то это ну просто отличный вариант.
А еще мы рассказали про кабачки «под грибы» на зиму.
Фото: Freepik