Чаще всего первый слой в салате делают из картофеля, так как он хорошо ложится как основа. Но когда селедка лежит поверх картошки, она не успевает пропитать другие ингредиенты своим вкусом. В результате нижние слои остаются довольно сухими и пресными. Какой слой должен идти первым по логике, рассказал канал “Почавкаем | Рецепты”.
Селедку нужно уложить на дно тарелки, так она пропитает все ингредиенты салата и не высушит его, как картошка. После селедки обычно кладут лук, затем уже вареный картофель и морковь, а верхним слоем свеклу с майонезом.
Это небольшое изменение в технологии сборки может заметно улучшить знакомое с детства блюдо. Иногда все-таки сумма меняется от перемены мест слагаемых.
Ранее мы писали: Доктор прописал: откуда взялось название самой известной советской колбасы
Фото: Freepik
