Любите рыбалку и морепродукты? Тогда стоит знать, что не каждая рыба полезна для организма. Осман обитает в реках Средней и Центральной Азии, его икра и молока ядовиты, а филе практически никому не нравится. Храмуля распространена в Закавказье, Африке и Азии. Этой рыбы много, но вот её икра вызывает сильное отравление. Маринка встречается в европейских и азиатских водах, мясо вкусное, но икра, молоки, жабры и чёрная пленка вокруг брюшины отравлены токсинами. Подробнее о том, какую рыбу лучше не есть, рассказали на канале «Двойная Порция Полезных Советов».
Знаете ли вы, что северный морской окунь накапливает много ртути, и при регулярном употреблении можно получить дозу, которая повредит нервной системе, органам дыхания и пищеварения? Медики рекомендуют есть его не чаще двух раз в неделю, а детям, беременным и пожилым людям лучше исключить совсем.
Голубой тунец тоже накапливает ртуть, к тому же этот вид находится на грани вымирания.
Эсколар содержит гемпилотоксин, который не переваривается и ведёт к серьёзным проблемам с пищеварением, а тилапия выращивается на фермах в скученных условиях и часто заражается бактериями и паразитами, опасными для человека.
Рыба-меч содержит много метилртути, а в сыром филе множество паразитов.
Атлантический большеголов живёт около ста лет, и чем старше рыба, тем больше в ней токсинов и ртути, при этом в филе много Омега-3, но польза нивелируется уровнем ртути.
Согласитесь, не настолько вкусная эта рыбка, чтобы из-за неё рисковать. Зачем есть заведомо опасную рыбу, если в мире существует множество безопасных аналогов?
А еще мы рассказали о том, как засуха убивала урожай и почему грибы не могли помочь.
Фото: Freepik
