Как рассказывает автор канала «Реализатор идей», крапива на участке вовсе не враг, а помощник.
Она указывает на плодородную землю, так как крапива не растёт на пустом месте, ей нужны азот, рыхлая почва и влажность.
Там, где крапива прет как на дрожжах, земля жирная и живая, и можно смело сажать капусту, тыквы, огурцы и томаты.
Из крапивы получается бесплатное жидкое удобрение, настой содержит азот, калий, кальций, магний, железо и кремний, стимулирует рост растений и укрепляет иммунитет, помогает против тли и паутинного клеща, а также защищает корни от грибковых заболеваний.
Лучше всего собирать крапиву в конце мая до цветения.
Вот вам рецепт такого настоя.
Сначала крапиву рубят на кусочки длиной пятнадцать сантиметров, засыпают в пластиковую бочку на две трети объёма, заливают водой почти доверху, накрывают марлей и оставляют бродить на солнце на пять-десять дней. Раз в день перемешивают. Готовность определяют по отсутствию пены и тёмно-зелёному, почти чёрному цвету. Перед использованием настой разбавляют, иначе можно сжечь корни. Не используют его для бобовых, лука и чеснока.
Крапива также является домом для божьих коровок, которые поедают тлю, в ее старых сухих стеблях они зимуют и откладывают яйца, поэтому если оставить немного крапивы в углу участка, божьи коровки сами придут и будут патрулировать огород.
Из молодой крапивы варят суп. Собирают только молодые верхушки, ошпаривают кипятком, чтобы ушла жгучесть, и мелко режут. Варят картошку с луком и морковью до полуготовности, добавляют крапиву на три-пять минут. В конце солят и перчат. Подают со сметаной и варёным яйцом. Вкус нежный, травянистый, напоминает шпинатный суп с лесным оттенком.
А еще мы рассказали про рецепт идеальной лунки для помидоров.
Фото: Freepik
