Поджелудочная железа выполняет две основные задачи в организме человека. Она вырабатывает специальный сок с ферментами для переваривания белков, жиров и углеводов, а также производит инсулин, который регулирует уровень сахара в крови. На канале «Академия Вкуса» автор подробно рассказал, как спасти поджелудочную и стабилизировать ее состояние.
Если человек регулярно ест много жирной и сладкой пищи или питается с большими перерывами, поджелудочная железа начинает работать с перегрузкой. Постепенно это приводит к воспалительным процессам и повышению уровня сахара в крови. О нарушениях в работе органа часто свидетельствуют такие симптомы, как регулярное чувство тяжести в животе после еды, вздутие, сильная жажда, сухость во рту, частые походы в туалет и постоянное ощущение усталости.
Для восстановления нормальной работы органа нужно последовательно изменить свой рацион и сделать три важных шага.
Полностью откажитесь от простых углеводов! Сладости, торты, конфеты, сдобная выпечка, белый хлеб, сладкие газированные напитки и покупные соки быстро усваиваются и вызывают резкий скачок сахара в крови. Чтобы избежать таких скачков, эти продукты нужно заменить цельнозерновым или ржаным хлебом, гречневой и овсяной крупой, а также свежими или тушеными овощами, такими как брокколи, кабачки и шпинат.
Делите еду на пять или шесть небольших приемов в день. Не делайте огромных перерывов между едой, иначе сахар в вашей крови резко упадет, вы сильно проголодаетесь и переедите. Если вы будете кушать часто и понемногу, уровень сахара в вашей крови останется ровным весь день. Обязательно завтракайте по утрам и ужинайте легко за пару часов до сна.
Добавляйте в меню еду, которая легко усваивается. Ешьте вареную или запеченную тыкву, добавляйте в рацион свежие ягоды черники и клюквы, делайте каши и пейте обычные чаи из ромашки или мяты. Пейте не меньше полутора литров чистой воды в день. Забудьте про жарку на масле — варите еду в воде, тушите или запекайте в духовке. При соблюдении этих простых правил уже через две недели уменьшается тяжесть в животе, выравнивается уровень сахара и появляется больше энергии.
Что пишут книги:
Включение в рацион термически обработанной тыквы, ягод (черника, клюква) и травяных чаев обеспечивает организм растворимой клетчаткой и полифенолами, которые, согласно исследованиям, обладают доказанным противовоспалительным и антиоксидантным потенциалом, улучшают моторику ЖКТ и способствуют регенерации слизистых оболочек, что в комплексе за короткий срок приводит к купированию диспепсических явлений и нормализации углеводного обмена
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, почему наши предки заваривали именно смородину, а не крыжовник.
Фото: Magnific
