Сорняки бывают разнообразные: однолетние эфемеры вроде мокрицы, яровые ранние как лебеда, многолетние корневищные как пырей и сныть. О том, какие сорняки можно оставить на участке и получить от них пользу, рассказал автор канала «Дачные истории».
Портулак огородный — полезный сорняк. Он способен выносить огромное количество поваренной соли, оздоравливает почву и отлично воздействует на урожайность картофеля, капусты и томатов. Портулак стелется и имеет не очень большую корневую систему, его можно использовать как живую мульчу. Он не требователен к влаге и не создаёт конкуренцию растениям, которые выше его. Портулак употребляют в сыром, варёном, тушёном, маринованном и солёном виде.
Пастушья сумка — вкусный и полезный сорняк. В отличие от рукколы, она растёт сама, устойчива к болезням и вредителям. В пастушьей сумке много витамина С, по вкусу она немного остренькая. Её добавляют в салаты с варёным яйцом и сметаной, а также в борщ. Лучший способ избавиться от сорняков — создать им конкуренцию и мульчировать почву соломой слоем 5-7 см. Не кладите сорняки с семенами в компостную кучу — семена могут оставаться жизнеспособными до 30 лет.
Ранее мы писали: Колорадский жук уничтожает урожай: 8 способов избавиться от главного врага огорода
Фото: Freepik
