Наше самочувствие и продолжительность жизни во многом зависят от того, насколько хорошо организм справляется с обменом веществ и выведением токсинов. Главные игроки здесь – печень, именно она фильтрует ~70% крови и почки. Если они работают плохо, токсины начинают выходить через кожу – отсюда неприятный запах пота.
Что вредит печени?
Трансжиры – они есть в магазинной выпечке, жареной еде, маргарине. Эти вещества буквально отравляют печень, и отказ от них уже облегчит ей работу.
Избыток токсинов – они накапливаются в жировой ткани, а когда попадают в кровь, печень перегружается.
Что поможет печени и организму?
Нужно добавить в рацион продукты, которые:
Защищают печень, сердце и снижают риск рака (гепато-, кардио- и онкопротекторы).
Стимулируют восстановление клеток (омега-3 и полифенолы).
Топ-3 группы продуктов:
Омега-3 – льняное и конопляное масло, грецкие орехи, жирная рыба.
Полифенолы и антиоксиданты – черный шоколад (или какао-бобы), кофе, зеленый чай, отруби, черная смородина, клюква, черника.
Минералы и коферменты – яблоки, тыква (и семечки), морковь, помидоры, картофель, капуста.
Омега-3 и полифенолы не только предотвращают атеросклероз, диабет и рак, но и могут запустить обратное развитие болезни на ранних стадиях. Например, какао и клюква стимулируют выработку стволовых клеток, помогая организму восстанавливаться.
В сети много советов про «чистку печени овсом», но важно различать:
Овсяные хлопья – бесполезны для печени, но полезны как источник клетчатки (бета-глюкан снижает риск рака).
Отвар из цельного овса в шелухе – улучшает кровоток в печени и почках, ускоряя детоксикацию. Эффект похож на кофе, но без вреда от кофеина.
Ранее мы писали, как перестать издеваться над своими волосами
Ольга Казанова/Фото: Freepik
