Многие дачники ошибаются с количеством томатов, сажая слишком много или слишком мало, а потом либо выбрасывают лишний урожай, либо покупают помидоры в магазине. Как рассказывает автор канала «Огородные шпаргалки», формула расчёта простая: семья из четырёх человек съедает за сезон примерно 50 килограммов помидоров.
Один куст же при хорошем уходе даёт 2-3 килограмма, так что делите 50 на 2,2 и получаете около 23 растений с небольшим запасом. Из них 15 кустов нужны для свежих салатов, 6 для заготовок и ещё 2 страховочных на случай болезней, и важно не сажать все кусты одного сорта, иначе весь урожай созреет одновременно, и вы не успеете его переработать.
Выбирайте сорта, которые дают урожай в разное время года. 9 ранних дадут первые томаты уже в середине июля, 9 среднеспелых обеспечат основной урожай в августе, а 5 поздних дадут плоды второй волной, до октября-ноября. Для салатов берите крупные сорта вроде «Бычьего сердца». Лучше всего посадить 12-13 кустов в теплице и 10-11 в открытом грунте, в теплице — высокорослые сорта, а в открытом грунте низкорослые.
Рассаду выращивайте в «пеленках». Так сэкономите место в квартире — сразу 23 растения поместятся на двух подоконниках. Семена сейте с 1 по 10 марта для теплицы и с 20 по 25 марта для открытого грунта, а высаживайте только ближе к середине мая. Если в вашем регионе бушуют майские заморозки, лучше дождаться июня, иначе вся рассада рискует погибнуть.
Что пишет литература:
- Ранние сорта (90-100 дней): начинают плодоносить в середине июля
- Среднеспелые (100-120 дней): основной урожай в августе
- Поздние (120-140 дней): плодоносят до первых заморозков (октябрь-ноябрь)
Если посадить все 23 куста одного срока созревания, вы получите 50 кг за 2-3 недели и не успеете всё переработать. Стратегия разных сроков даёт равномерный урожай 3-4 месяца — по 12-15 кг в месяц, что легко переработать.
А еще мы рассказали о том, как кошки попали в Россию: от Пскова до указа Петра Первого.
Фото: Magnific
