Простой рецепт шарлотки, с которым справится даже ребенок, опубликовал канал "МАША да КАША".
Что понадобится: Яблоки — столько, сколько есть под рукой, можно даже замороженные Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйца — 3 шт. Ванилин — щепотка по желанию
Как готовить: Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером до пышной светлой пены. Постепенно подсыпаем муку и аккуратно перемешиваем тесто лопаткой или миксером на низкой скорости, чтобы не разлетелось.
Очищаем яблоки от сердцевины, режем кусочками, не слишком мелко, и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем. Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выливаем тесто и разравниваем. Ставим в разогретую до 180°C духовку на 30–40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если хотите, шарлотку можно посыпать сахарной пудрой.
Ранее мы публиковали 3 неожиданных признака спелости арбуза, которые работают в 100% случаев
Фото: Наталия Гусакова/Unsplash