Не только сёмга: какая рыба спасает сосуды не хуже дорогой

Здоровье сосудов и сердца во многом зависит от того, что именно лежит в нашей тарелке каждый день. В свежем выпуске на канале «Российская газета» появились привела рекомендации кандидата медицинских наук и врача-терапевта Ирины Барановой по снижению уровня плохого холестерина. Для нормализации показателей не обязательно покупать дорогие лекарства или сидеть на жестких диетах. Врач советует просто добавить в свой привычный рацион правильные жиры и продукты с антиоксидантами.

На первое место в списке защитников сосудов врач поставила жирную рыбу. Подойдут не только дорогие форель или семга, но и более доступные скумбрия, сельдь и сардины. Запекайте или готовьте рыбу на пару два или три раза в неделю. На вторую позицию доктор поместила авокадо, которое богато клетчаткой и витамином Е. Добавляйте его в смузи, свежие салаты или намазывайте на цельнозерновой хлеб. Для снижения плохого холестерина отлично подходят и обычные орехи. Съедайте по одной небольшой горсти грецких орехов, миндаля или фундука в день.

Отдельное внимание терапевт уделяет растительным маслам и семенам. Используйте оливковое масло первого холодного отжима и добавляйте в каши или йогурты молотые семена льна. Также полезно есть ореховые пасты из миндаля или кешью. Из полезных лакомств врач советует выбрать темный шоколад с содержанием какао от семидесяти процентов, но ограничивайтесь одной или двумя дольками в день. В каши и выпечку сыпьте семена чиа или тыквенные семечки.

Замыкают полезный список обычный чеснок, который снимает воспаления, и зеленый чай. Выпивайте чашку чая в день, чтобы защитить сосуды от повреждений.