Как рассказывает нам автор канала "Yumchief", просто попробуйте эту острую морковь в азиатском стиле, и она точно станет частым гостем на вашем столе.
Вот вам, кстати, весь список ингредиентов:
- 3 средние моркови
- 1/2 чили перца
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1/2 ч. л. молотой паприки
- 1 ст. л. мёда
- кунжутные семечки
- зеленый лук
Сначала очистите морковь, отрежьте кончики, с помощью овощечистки нарежьте длинными тонкими ломтиками и сложите получившиеся слайсы в контейнер.
Потом для заправки мелко нарежьте половинку перца чили и чеснок.
Добавьте их к моркови, а следом влейте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус и мёд.
Посыпьте все молотой паприкой, закройте контейнер крышкой и хорошенько встряхните.
Оставьте морковь мариноваться на пятнадцать минут.
Перед подачей посыпьте закуску кунжутными семечками и мелко нарезанным зелёным луком, а готовое блюдо можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере несколько дней.
А еще мы рассказали о том, как команда крейсера попробовала борщ Брежнева.
Фото: Freepik