Как рассказывает нам автор канала ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой», пельмени, хинкали, вареники и манты давным-давно стали любимыми блюдами для многих, но подходят они не каждому.
Но вот если оно сделано из обычной пшеничной муки, такие угощения не подойдут тем, у кого есть непереносимость глютена.
Зато если заменить муку на цельнозерновую, блюдо станет полезнее даже для тех, кто с глютеном дружит.
Осторожнее стоит быть с покупными полуфабрикатами: в их начинке порой слишком много жира и соли, да ещё и консерванты могут встретиться.
И даже если и тесто, и начинка отличные, испортить картину могут всякие жирные или острые соусы.
К тому же сами по себе пельмени и похожие блюда довольно сытные, и тут очень-очень легко переборщить.
Отказываться от любимых угощений совсем необязательно, но подходить к делу с умом.
А еще мы рассказали про блины, которые съедят первым делом.
Фото: Freepik