Вы можете считать подзимний посев занятием для чудаков. Зачем сеять в мёрзлую землю, если весной всё равно сеять? Как рассказывает автор канала «Точка зрения», те, кто однажды попробовал, уже не отказываются, потому что подзимние посевы дают урожай на две или три недели раньше весенних. В мае, когда у соседей только всходы, у вас уже зелень на столе. Второй выигрыш в том, что осенняя работа снимает нагрузку с самого занятого весеннего месяца.
Логика подзимнего посева противоположна привычной. Вы не хотите, чтобы семена взошли осенью. Семена должны попасть в землю, набухнуть, промёрзнуть и пролежать до весны в покое. Всходят они, как только сойдёт снег. Семена закаляются естественным образом, всходы получаются крепче и устойчивее к холодам.
Чаще всего новички ошибаются, когда сеют слишком рано. Если вы посеете в тёплую землю в сентябре, семена прорастут, всходы уйдут под мороз и погибнут. Ориентиром для посева служит устойчивое похолодание, когда среднесуточная температура около нуля, а верхний слой земли начал подмерзать.
Для средней полосы это конец октября или ноябрь. Ориентируйтесь на погоду, а не на календарь. Грядку готовьте заранее, в октябре, пока земля мягкая. Сделайте бороздки и наберите в ведро сухую рыхлую землю для засыпки семян. Потом, когда наступят морозы, вам останется разложить семена по промёрзшим бороздкам и присыпать заготовленной землёй.
Не всё подходит для подзимнего посева. У моркови самый заметный выигрыш по срокам, берите ранние и среднеранние сорта. Подзимняя морковь годится для летнего употребления, для хранения она не подходит. Свёкла подходит, но берите сорта, устойчивые к цветушности. Редис один из самых удачных вариантов. Лук-чернушка и лук-севок сажают под зиму давно, перо получается раннее.
Чеснок озимый самый распространённый подзимний посев, но сроки чуть другие, за две или три недели до устойчивых морозов. Укроп, петрушка, салат, шпинат и кинза всходят рано и дружно, такой набор считается лучшим вариантом для начинающих. Щавель, пастернак и сельдерей корневой имеют туговсхожие семена, и промораживание улучшает всхожесть. Из цветов подходят календула, астры, васильки, дельфиниум, люпин и аквилегия. Теплолюбивые огурцы, кабачки, тыкву, томаты и фасоль сеять не стоит.
Грядка должна быть на возвышении или там, где весной не застаивается талая вода. На этом месте снег должен таять рано, и освещение должно быть хорошим. Готовьте грядку заранее, в октябре перекопайте, внесите зрелую органику, разровняйте, нарежьте бороздки и дайте земле осесть. Сейте гуще, чем весной, примерно в полтора или два раза больше семян. Заглубляйте чуть больше обычного, примерно на сантиметр глубже.
Засыпайте сухой заготовленной землёй или торфом. Не поливайте, потому что из-за полива семена прорастут. Замульчируйте сверху слоем перегноя, торфа или сухих листьев в два или три сантиметра. Весной мульчу сдвиньте, чтобы земля быстрее прогрелась. Отметьте грядку колышками.
Всхожесть при подзимнем посеве ниже, чем при весеннем, и часть семян не перезимует. Такова технология, оттого и сеют гуще. Подзимний посев служит дополнением к весеннему. Ранний урожай в мае или июне вы получите, а основной урожай для хранения обеспечит весенний посев. Результат сильно зависит от того, какой будет зима. Риск небольшой, потому что вы рискуете только пакетиком семян.
Конец августа подходит для подготовки. Присмотрите место и исключите то, где весной дольше всего стоит вода. Купите семена заранее, потому что осенью выбор беднее. Запланируйте подготовку грядки на октябрь с заготовкой сухой земли в ведре. Тогда в ноябре вам останется четверть часа работы, а в мае вы получите три недели форы.
Что пишут книги:
Николай Курдюмов «Умный огород в деталях»
Когда семена проходят цикл набухания и промерзания в почве, у них разрушается плотная защитная оболочка, что весной позволяет росткам пробиться быстрее и дружнее. Этот холодный стресс также закаляет растение, стимулируя развитие мощной корневой системы, которая лучше добывает влагу. Именно поэтому подзимняя морковь и зелень вырастают более крепкими и устойчивыми к весенним заморозкам
А еще мы рассказали о том, как правильно обрезать, подкармливать и формировать куст малины.
Фото: Magnific
