С наступлением осенних холодов многие люди сталкиваются с упадком сил и частыми простудами. Что с этим делать? Полезные советы по укреплению организма в период межсезонья регулярно публикуют на странице кулинарного блога «Едим Дома», где эксперты объясняют важность правильной смены рациона. Радикально менять привычное меню и отказываться от любимых блюд никто не заставляет. Научитесь просто добавлять в ежедневный рацион правильные продукты, обращайте внимание на природную пользу и сочетайте разные вкусы.
В холодный период эксперты рекомендуют обращать внимание на естественные сладости. По принципам традиционной китайской медицины осенью полезно есть натуральный мед, свежие фрукты, ягоды, пастилу и зефир. Такие продукты помогают поддерживать хорошие показатели энергии и защищают от сезонного уныния. Из мясных блюд стоит выбирать говядину и баранину. Красное мясо содержит много легкоусвояемого железа, поэтому оно эффективно предотвращает развитие анемии и слабости.
Для полного баланса в меню добавляют продукты с легкой горчинкой. Пшено, сухофрукты и терпкие овощи помогают организму быстрее привыкнуть к смене погоды. При первых признаках простуды не стоит надеяться на обычный чай с лимоном. Долька цитруса в горячем кипятке быстро теряет витамин C, поэтому для укрепления иммунитета лучше выбирать продукты с высоким содержанием цинка и аскорбиновой кислоты в свежем виде.
Составляйте сбалансированное меню из натуральных продуктов, сохраняйте бодрость и поддерживайте хорошее самочувствие в любые холода!
Что пишут книги:
Влияние витаминов на иммунный ответ подробно описаны в фундаментальном академическом обзоре Carr A.C. и Maggini S. «Vitamin C and Immune Function»
НАПОМИНАЮ, что мои статьи носят информационный, познавательный характер. При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту! Берегите своё здоровье!
А еще мы рассказали о том, как заморозить клубнику рассыпчатой: пошаговый метод без ледяной корки.
Фото: Magnific
