Эта статья для тех, кто любить пить чай с разными десертами, в том числе с печеньем. Расскажем об одном рецепте, по которому можно приготовить вкусное и недорогое печенье.
Для приготовления нам понадобится:
- 2 стакана муки;
- масло сливочное 130 гр.;
- молоко 100 мл.;
- 2 столовые ложки сахара;
- разрыхлитель 10 гр.;
- не много соли.
Итак, в большую миску высыпать муку и разрыхлитель, добавить соль и сахар. Предварительно муку и разрыхлитель просеять через сито. Масло, нарезав мелкими кусочками перемешать с мукой, растирая руками, чтобы получились мелкие кусочки. Добавить молоко и замешать тесто. Берем противень, застилаем бумагой для запекания, духовку разогреваем до 200 градусов. Тесто раскатать в тонкий пласт, формочкой нарезать круглое печенье, которое выложить на противень и вилкой сделать дырочки. Выпекать в духовке 10-12 минут. Показатель готовности печенья – это золотистый цвет. Во время выпечки этого печенья можно открывать духовку для контроля. Печенья по этому рецепту можно макать в чай.
