Звезда «Золотого кольца» Надежда Кадышева — не только любимица публики, но и страстная любительница готовить. Она признаётся, что её семья ценит домашнюю кухню и старается обходить стороной фастфуд.
Сама певица придерживается в основном лёгкого меню: предпочитает супы, салаты, а по утрам любит каши. Исключив из рациона сладкое, выпечку, копчёности и жареное, она заметно похудела, заменив эти продукты на овощи, фрукты, нежирное мясо и кисломолочные продукты.
Но иногда, чтобы порадовать своих близких, Надежда готовит что-нибудь особенно вкусное. Один из её коронных рецептов — необычные «рулетики по-царски», поделился любимым рецептом певицы канал "Дни.ру".
Берем 600 граммов свиной шейки, нарезаем тонкими пластинами, отбиваем, натираем чесноком и солим.
Для начинки мелко режем лук и 400 граммов маринованных шампиньонов, смешиваем их с томатной пастой и обжариваем.
Начиняет ломтики мяса, сворачиваем их в плотные рулетики и скрепляем зубочистками.
Запекаем в духовке (180 градусов), 45 минут, пока мясо не приготовится и не подрумянится.
Ранее мы писали: Как пчёлы добывают 50 кг мёда в сезон благодаря танцам, ферментам и строгому ГОСТу
Фото: Freepik