Как рассказывает нам автор канала "Кухня наизнанку", если классический «Оливье» уже приелся, попробуйте приготовить нежный и ароматный салат с курицей, грибами и хрустящими грецкими орехами.
Для начала обжарьте грибы до золотистого цвета, а затем пассеруйте лук полукольцами. Отварную куриную грудку разберите на волокна, свежий огурец нарежьте соломкой, а вареные яйца натрите на мелкой терке. Все ингредиенты смешайте в миске и заправьте майонезом. Финальный штрих — подрумяненные на сухой сковороде и измельченные грецкие орехи, которые добавляют салату пикантность и хруст. Такой салат точно не застоится на столе!
Кстати, вот вам список ингредиентов:
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 1 шт.
• Грибы "Вешенка" - 200 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Грецкий орех
• Соль
А еще мы рассказали о том, почему все добавляют тархун в закатки.
Фото: Freepik