Как рассказывает нам автор канала «INMYROOM», каждое утро Гурченко начинала ровно в 7:00. Первым делом был стакан теплой воды натощак, затем шла обязательная десятиминутная зарядка у открытого окна. И ровно в 8:00 был завтрак.
Овсяная каша на воде, для которой брали полстакана геркулеса, сваренного в течение 5 минут с щепоткой соли, без масла, сахара или меда. 100 граммов обезжиренного творога без добавок и маленькая чашка черного кофе без сахара дополняли блюдо. Также был один тонкий ломтик черного хлеба, слегка подсушенный.
Этот набор продуктов мог показаться аскетичным, но актриса вносила в него небольшие вариации по дням недели.
Гурченко относилась к завтраку как к священному ритуалу. Красивая посуда, накрахмаленная салфетка, правильная осанка за столом. Никакой спешки. Каждый кусочек тщательно пережевывался, завтрак длился не менее 20 минут.
Особое внимание уделялось качеству продуктов. Все готовилось с вечера.
Актриса категорически исключала из утреннего рациона сахар в любом виде, сливочное масло, молочные каши и быстрые завтраки.
Такой режим питания давал поразительные результаты. Овсянка обеспечивала длительное чувство сытости, творог — необходимый белок, отсутствие сахара предотвращало скачки глюкозы. Гурченко никогда не страдала от лишнего веса, хотя генетически была предрасположена к полноте. Ее энергии хватало на съемки, спектакли и концерты до преклонного возраста, а кожа оставалась свежей благодаря правильному водному режиму и отсутствию сахара в рационе.
Даже в особых случаях — во время болезни, съемок или гастролей — актриса лишь немного корректировала свой завтрак, но никогда не отказывалась от него полностью. В дни повышенных нагрузок увеличивала порцию творога, на юге заменяла кофе зеленым чаем, но основные принципы оставались незыблемыми.
Современные диетологи подтверждают: такой завтрак действительно сбалансирован. Овсянка дает сложные углеводы и клетчатку, творог — белок, кофе в умеренных количествах полезен для сердца. Отсутствие жиров и сахара утром не перегружает пищеварительную систему.
А еще мы рассказали про идеальный домашний творог за 2 дня.
Фото: Freepik