Это находка для тех, кто не любит приторно-сладкие десерты. Рецептом поделился канал “Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук”.
Для теста возьмите 100 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые локжи сахара, пол-чайной ложки разрыхлителя и 1,5 стакана муки. Масло растираем с сахаром и сметаной, добавляем все остальное и делаем тесто.
Для заливки смешайте 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки крахмала и ванильный сахар по вкусу. Клюкву (1 стакан) предварительно разморозьте и обсушите.
Раскатайте тесто по форме, сделайте бортики. Распределите клюкву по пирогу и залейте смесью. Выпекайте при 180 градусах сорок минут.
Ранее мы писали: Ленивый блин в духовке без переворачивания — завтрак за 30 минут
Фото: Freepik
Летова Лиза Подробнее об авторе